Turismo en  Chiloé

Turismo Aventura en Chiloé

La gastronomía de Chiloé es una cocina con características particulares dentro de la cocina chilena. Se originó de la fusión de platos e ingredientes de la cocina mapuche con la cocina española y posteriormente ha recibido influencias de la cocina chilena y argentina, siendo la papa el ingrediente principal de la mayoría de sus preparaciones. Cocinerías de Dalcahue: Las cocinerías de Dalcahue surgen en la década de los 80 ‘s como una oferta complementaria a la feria campesina (ahora Feria Artesanal de Dalcahue), que en ese entonces ya contaba con una gran popularidad en la zona. Los primeros puestos gastronómicos

Leer Más >>
Gastronomía Chilota

Gastronomía Chilota

La gastronomía de Chiloé es una cocina con características particulares dentro de la cocina chilena. Se originó de la fusión de platos e ingredientes de la cocina mapuche con la cocina española y posteriormente ha recibido influencias de la cocina chilena y argentina, siendo la papa el ingrediente principal de la mayoría de sus preparaciones. Cocinerías de Dalcahue: Las cocinerías de Dalcahue surgen en la década de los 80 ‘s como una oferta complementaria a la feria campesina (ahora Feria Artesanal de Dalcahue), que en ese entonces ya contaba con una gran popularidad en la zona. Los primeros puestos gastronómicos

Leer Más >>
Avistamiento Flora y Fauna

Flora y Fauna en Chiloé

Circuito Humedales Orientales de Chiloé Los humedales son ecosistemas que se forman en el punto de transición entre el mar y la tierra, formando un espacio para la biodiversidad. Se trata de pantanos, lagos, lagunas, ríos, esteros, arroyos, turberas, pomponales, ñadis, hualves, bosques pantanosos, marismas, golfos, canales, intermareales, planicies fango-arenosas, playas, bordes costeros y estuarios. Si bien, estos humedales existen en todas las comunas de Chiloé, el Centro de Estudios y Conservación del Patrimonio Natural (CECPAN), a través del Ministerio de Bienes Nacionales, diseñó la “Ruta Patrimonial Archipiélago de Chiloé: humedales, avifauna y cultura”, un circuito de 10 humedales, que

Leer Más >>

Iglesias Patrimoniales de Chiloé

Las iglesias de la Isla de Chiloé fueron construidas con una exquisita técnica arquitectónica que nace del oficio del carpintero de ribera y la influencia de técnicas aportadas en el proceso de evangelización. El resultado es una arquitectura única en América. Poseen una serie de técnicas de ensambles, empalmes y uniones de madera, las cuales se reforzaban con tarugos y clavicotes. Las iglesias actuales son centenarias, pero representan en muchos casos una edificación de tercera o cuarta generación, debido a que cuando colapsaban o se incendiaban, se reconstruían en el mismo lugar con el aporte de materiales y trabajo de

Leer Más >>